Branża spożywcza to jedna z najprężniej działających gałęzi przemysłu.  Wymaga więc najlepszych i najnowocześniejszych rozwiązań. Dlatego producenci stosują dodatki do żywności. Co o nich powinniśmy wiedzieć?   Czym dokładnie są dodatki do żywności? Dokładne znaczenie tego terminu zależy od kraju, w którym się znajdujemy. Na terenie Unii Europejskiej dodatki do żywności to substancje, które nie […]